株式会社Bowery

お仕事内容

メーカー食品工場内での
お酢の製造のお仕事です。

～お酢ができるまで～
ステップ1　お酒を造る
米を蒸して、
「米こうじ（酵素）」と「水」を加えます。
酵素の働きで米のデンプンが糖に変えられ、
それに「酵母」を加えて糖を
アルコール発酵して、お酒を造ります。

ステップ2　お酢に変える
そのお酒に、「純米酢」を混ぜ合わせて
加温し、酢酸菌を加えます。

ステップ3　寝かせる
発酵が終わったお酢の味を整えるために、
1ヶ月程度ねかせて熟成させます。

ステップ4　仕上げ
ろ過、殺菌を行い、びん詰めをします。


複雑な作業はほとんどないため、
1ヶ月程度で基本は覚えられます。
先輩がついてイチから指導していくので、
あなたのペースで
じっくり成長していきましょう！

喫煙所は屋外にあり、
屋内では受動喫煙を避けるために禁煙となっています。

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本求人は職業紹介会社
株式会社Boweryの
紹介求人となります。

株式会社Bowery
有料職業紹介業　27-ユ-304754

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給与	月給350,100円〜437,625円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり350,100円〜437,625円 【給与補足】 ＼月収／ 　351000円 ‐　438750円
試用期間	試用・研修期間：2週間 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	茨城県筑西市 茨城県筑西市
地図	勤務地 勤務地はこちら
勤務期間	先を見据えて働ける働く環境が魅力です。
勤務時間	[1]08:30〜17:30（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]20:30〜05:30（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 2交替勤務のシフトは以下の通りです: 【1】8:30‐17:30 【2】20:30‐5:30 休憩時間は60分です。 勤務時間は【1】と【2】の2交替制です。 入社後1-2ヵ月間は主に日勤での勤務となります（習熟度に応じて）。
待遇	【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
応募資格	□やる気重視□ 未経験からでも安心の教育制度があります！